3 porce: 300g libové vepřové kýty, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžička mleté sladké papriky, 100 g žampionů, 1 cibule, 1 paprika, 2 lžíce oleje, 1 dl kysané smetany, špetka tymiánu, sůl

Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme je, potom je nakrájíme na nudličky. Cibuli drobně nakrájíme, žampiony nakrájíme na plátky, papriku na nudličky. Maso promícháme s moukou, za stálého míchání je opékáme na oleji na pánvi (asi 5 min), nakonec přidáme mletou papriku. Maso vyjmeme, na oleji podusíme cibuli, přidáme žampiony a papriku, podusíme je. Vše zalijeme smetanou a několika lžícemi vody, osolíme, okořeníme. Po chvíli přidáme maso a prohřejeme.