300g mraženého špenátu, 2 cibule, 25g margarínu, sůl, 200g taveného sýra, česnek, 8 středně velkých brambor, 1 velká mrkev, 1 vejce, 3 lžíce ovesných vloček, olej

Špenát necháme rozmrazit. Oloupeme jednu cibuli, nakrájíme najemno a zesklovatíme na rozehřátém margarínu. Přidáme špenát a necháme na mírném ohni prohřát. Osolíme. Přidáme česnek a tavený sýr, který za stálého míchání ve špenátu rozpustíme. Brambory a mrkev oloupeme a omyjeme. Oloupeme druhou cibuli a vše jemně nastrouháme. Vše smícháme s vejcem, ovesnými vločkami a ½ lžičkou soli. Na rozehřátém oleji opečeme placky, po obou stranách dozlatova.  Na placky rozetřeme špenátovou náplň a necháme si chutnat.