[ leden ] - [ únor ] - [
březen ] - [ duben ] - [
květen ] - [ červen ]
[ červenec] - [ srpen ] - [
září ] - [ říjen ] - [
listopad] - [ prosinec ]
KRONIKA DSHJK - duben 2006
Saláty (10.4.)
Když jsme rozložily na stůl všechny potraviny, které budeme dneska potřebovat na přípravu jídel, zelenal se mezi tím hlávkový salát a jarní cibulka, červená rajčata a paprika, barevnou kombinaci doplňovaly červené jahody, pomeranče, ananas, jablka a další zelenina s ovocem. Dneska budeme totiž dělat různé saláty, takže se rozdělíme na dvě skupiny, a každá dostane dva recepty. Vytahujeme prkýnka, nože, rozdělujeme si ingredience a za chvíli se mísy začnou plnit nakrájenou zeleninou a ovocem. Připravujeme také kuřecí maso, které nakrájíme na kousky a připravíme na pánvi. Přidáme na kousky nasekané mandle a připravíme jemnou zálivku. No, je to naprosto vynikající, a ten ovocný salát, hmmm, za chvíli je obrovská mísa prázdná.
Tak už nechte toho čtení, koukněte na nějaký recept a běžte salát vyzkoušet. Tak, ať to jde.
Dorty (24.4.)
Dneska jsme se s holkama sešly v menším počtu, ale zase jsme mezi sebou měly vzácnou návštěvu – Martinu, která taky kdysi chodila do DSHJK. Bude s náma dneska „vytvářet“ dorty. Jako už klasicky, rozdělily jsme se na dvě skupiny a každá dostala pouze jeden recept, protože s tím bude dost práce. Připravit těsto, upéct, připravit krémy, nazdobit… Je toho spousty co nás čeká. Rozdělujeme si úkoly, aby nám to šlo dobře od ruky. Musím vám prozradit, že DSHJK dostala peníze na to, abychom mohly koupit novou troubu, takže dnešní pečení je bez chyby. Jenom nezapomenout upečený dort včas vytáhnout z trouby, aby se nespálil. No a teď už dort promažeme krémem, ozdobíme ovocem a zalijeme želatinou. Samozřejmě jsou i jiné způsoby nazdobení. Jak se takové dobrůtky dělají najdete samozřejmě v našich receptech. Buďte trpěliví a důslední a uvidíte, že se vám dort podaří a všichni se budou olizovat.
